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ジアシルグリセロールを主成分としているので、他の食用油と比較して、食後の血中中性脂肪が上昇しにくく、しかも体に脂肪がつきにくいのが特長です。体脂肪が気になる方や中性脂肪値が高めの方、肥満気味の方におすすめします。 「日本人間ドック学会」推薦。 ＊特定保健用食品申請名称：エコナクッキングオイル 。